- 淺析靈芝孢子粉破壁機的優(yōu)缺點
- 更新日期:2019-10-22 瀏覽次數(shù):3851
靈芝孢子粉破壁機采用多項優(yōu)良技術(shù)及運用高速撞擊力和剪切力,使物料在磨筒內(nèi)受到介質(zhì)的高加速度撞擊、切磋、擠壓、切割等作用,可在極短時間內(nèi)達到理想的粉碎效果。物料在粉碎過程中呈流態(tài)化,使每一個顆粒具有相同的受力狀態(tài),在粉碎的同時達到精密混合(分散)的效果。經(jīng)過調(diào)節(jié)加速等參數(shù),可以實現(xiàn)以粉碎研磨為目的或精密混合(混合)為主要目標的作業(yè)。
下面小編簡單介紹一下靈芝孢子粉破壁機具有哪些優(yōu)缺點,如下所示:
優(yōu)點:
1. 破壁率高,一般生產(chǎn)破壁率可達85%以上,通過對原料適當處理并延長加工時間,破壁率甚至可達到99%
2.設備已形成系列,既有可少量加工的小型設備,也有可批量生產(chǎn)的大型設備.
3.設備有冷卻外套,通入冷卻液,可進行低溫破壁,
4.破壁在全封閉狀態(tài)下進行,可盡量減少環(huán)境對產(chǎn)品的影響.
5.設備適用范圍廣,除可用于靈芝孢子粉破壁,還可用于各種中藥材的超細粉碎;可加入水、酒精或其他液體進行濕法粉碎,或通入氣體進行保護性粉碎;對原料粒度無要求??蓪崿F(xiàn)兩種以上物料的精密混合,覆合化和包覆作業(yè)
缺點:
1.此類設備通過使介質(zhì)產(chǎn)生振動沖擊,并同時自轉(zhuǎn)及公轉(zhuǎn),使靈芝孢子粉受到正向沖擊和高強度剪切作用,進行超微粉碎,達到破壁效果.但長時間的介質(zhì)與介質(zhì),介質(zhì)與筒壁之間的磨擦、碰撞,會造成機體磨損,脫落,從而對孢子粉造成鉻、鎳等重金屬污染。隨著國家對食品安全越來越重視,食品中污染物的含量要求越來越嚴格(新國標GB2762-2012中已專門列出了部分食品中鉻、鎳含量要求),這類設備的使用必然會越來越少。
2.機器噪音大,會對生產(chǎn)環(huán)境造成噪聲污染。
3.冷卻液只能在筒壁循環(huán),局部過熱,會對孢子粉質(zhì)量造成影響,產(chǎn)品顏色發(fā)黑,在水中易沉淀,服用時有顆粒感,口感差。
4.機器穩(wěn)定性差,維護工作量大